Mədaxil

İgloo tort


Qış burdadır və soyuq, çox soyuq! Özünüzü qorumaq üçün bir ev axtarmalısınız. Bu ləzzətli igloo tort, acgözlərinizin gözlərini parlayacaq!

Tərkibi:

  • 60 q qızardılmış hindistan cevizi
  • 3 yumurta
  • 80 q şəkər
  • 130 qr un
  • 30 cl yarı yağlı süd
  • 30 qr kərə yağı
  • 2 çay qaşığı çörək pudrası
  • 2 çay qaşığı vanil şəkər

icing

  • 20 kl bütün krem
  • 100 q mascarpone
  • 130 q buzlu şəkər
  • 100 q hindistan cevizi
  • Pinqvin şirniyyatları

Hazırlıq:

Yumurtaları qırın və sarısını ağdan ayırın. Bir qabda yumurta sarısı və şəkər qarışdırın. Un, vanil şəkər və maya əlavə edin.

Homojen bir pasta əldə etmək üçün süd və qamçı tökün. Qızardılmış hindistan cevizini əlavə edin.

Başqa bir qabda yumurta ağlarını sərt qədər döyün. Qarışıqlara ağları yumşaq bir şəkildə əlavə edin.

Kərə yağı və unu bir charlotte kalıp (və ya yüksək kənarları olan digər qəlib) və xəmiri tökün. 45 dəqiqə bişirin. Tortu soyudun.

İndi dondurma: çırpılmış qaymaqda qaymağı çox soyumaq. Almağa başladıqda 100 q buzlanma şəkəri və 25 qr grated kokos əlavə edin. Çırpmağa davam edərkən mascarpone əlavə edin.

Tort üzərində buzlanmanı mərkəzdən başlayan yuvarlaq bir bıçaq və ya spatula ilə yaydırın və doğranmış hindistan cevizi ilə səpin.

Bir kürək və ya bir bıçağın ucu ilə igloo xəttlərini çəkin.

Qalan buzlanma şəkərini kiçik bir süzgəcə qoyun və igloonun üstünə səpin.

Üstündə pinqvin konfetləri düzün.

Digər reseptləri famisliscope.fr saytında tapın