Mədaxil

Banan ilə tort (Stépentie C.)


Tərkibi:

  • 185 q un, 1 kisəli maya, 1 çay qaşığı yer darçın, 20 q kərə yağı, 80 q qəhvəyi şəkər, 1 yüngül döyülmüş yumurta, 60 ml süd, 2 yetişmiş banan.

Hazırlıq:

1) Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın. Keks qalayını yağlayın və ya perqament kağızın bir hissəsini sarın. 2) Unu, mayanı, darçını süzün, sonra kərə yağı ilə qarışdırın. 3) Şəkər, yumurta, süd, əzilmiş banan əlavə edin. Qarışığı tez bir zamanda işləyin, çünki xəmir nizamsız qalmalıdır, sonra qəlibə tökün. Bişmədən əvvəl xəmirə bir neçə kvadrat süd şokolad əlavə edə bilərsiniz! 30 dəqiqə bişirin. Tortu havada sərinləsin, amma isti deyil, çünki çox deyil! 4) Tortu dilimlərə kəsin və bir az pendirlə xidmət edin.