We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Klassiklərinizi yeniləyin! Balıq ilə bu balıq güveçini seçin. Bir ləzzət.
Tərkibi:
- 4 nəfər üçün:
- 4 cod paver
- 1 çanta sudan bulyon
- 300 q kartof
- 1 dəstə yerkökü
- 1 dəstə şalgam
- 1 dəstə soğan
- 4 kiçik pırasa
- düz cəfəri
- duz
- Sous:
- 1 c. qarğıdalı yağı
- 2 limonun suyu
- 3 yumurta sarısı
- duz
- bibər
Hazırlıq:
2 - 3 sm şalgam, yerkökü və soğan və bir az yaşıl olan pırasa ilə tərəvəzləri soyun və yuyun.
Kartofu sudan bulyon və yüksəklikdə su ilə bir qazana tökün. Duz və bir qaynadək gətirin. 5 dəqiqədən sonra qalan tərəvəzləri əlavə edin və 15 dəqiqə bişirin.
Sousu hazırlayın: az istiliklə qarğıdalı ununu 1 stəkan ilə qarışdırın. yemək şirələrinin.
Qarışdırarkən yumurta sarısı və limon suyunu qarışdırın, sonra yavaş-yavaş, 2 xörək bişirmə şirəsi əlavə edin. 5 dəqiqə bişirin.
Bişmiş tərəvəzləri çıxarın. Onların yerində, orta istilikdə 5 - 6 dəq. Onları qurutun və hər şeyi qabına qoyun.
Doğranmış cəfəri ilə çiləyin və sousla xidmət edin.
