Mədaxil

Okeanlar kartofu


Budur, ləzzətli bir resept partiyası və ya qonaqları heyran edəcək aperitiv üçün.

Tərkibi:

  • 8 möhkəm ətli kartof (növü
  • 2 vəkil
  • 1 limonun suyu
  • 2 çimdik cayenne bibəri
  • 1 böyük somon yumurtası
  • 1 kiçik dəstə düz cəfəri
  • duz
  • bibər.

Hazırlıq:

Kartofu yuyun və 15 dəqiqə buxarda bişirin. Onları sərinləyin, hər kartofun üstünü kəsin, sonra bir çay qaşığı ilə qazın. Avokadları soyun və daşla. Blenderlə ətlərini limon suyu, duz və cayenne istiotu ilə qarışdırın. Qarışığı kartofa bölün. Somon yumurtası və cəfəri yarpaqları ilə üst.