Mədaxil

Carambar sousu ilə armud


Bütün ovucları əridəcək orijinal bir desert resepti.

Tərkibi:

  • 4 nəfər üçün:
  • 8 karambar karamel
  • 4 armud
  • 20 kl maye krem
  • 25 g duzlu kərə yağı
  • 4 c. qəhvəyi şəkər
  • 1 çimdik darçın
  • 1 çimdik zəncəfil tozu.

Hazırlıq:

Armudları soyun və dilimlərə kəsin. Bir bacakda kərə yağı ədviyyat və şəkərlə qızdırın. Armud dilimlərini 5 dəqiqə seyreltin, onları örtmək üçün çevirin. Örtün və sərinləyin. Bu vaxt, qaymağı bir qazanda qızdırın və Carambarı əridin. Kremli bir tutarlılıq əldə etmək üçün qarışdırın. Bu karamel sousu ilə sürüklənmiş armudlara xidmət edin.