Mədaxil

Qısa çörək


Xırtıldayan qızıl resept! Çatmaq üçün yemək.

Tərkibi:

7 sm diametrdə 30-40 tort üçün:

  • Masa üçün 250 q un + 1 sap
  • 125 q kərə yağı
  • 125 g gips şəkəri
  • 1 yumurta
  • 1/4 hissə. qəhvə duzu.

Hazırlıq:

Bir ərazidə, köpüklü bir qarışığa qədər spatula yumurtası, şəkər və duz işləyin.
Unu bir anda əlavə edin. Bir spatula ilə qarışdırın, sonra xəmiri barmaqlarınız arasında sürün ki, çökün.
Sonra doğranmış kərə yağı yoğuraraq əlavə edin və bir top təşkil edin.
Xəmirin soyuducuda 1 ilə 2 saat dəmlənməsinə icazə verin. Fırını 190 ° C-ə qədər qızdırın (maddə 6).
Xəmiri çiçəklənmiş bir səthə yuvarlayın və yumruqla və ya tərs şüşə ilə kəsin.
Qısa çörəkləri perqament kağızı vərəqinə qoyun və hər dəstədə 10 dəqiqə bişirin.
Onları bir rafda sərinləyin.

Əlavə əşyalar: Ayrıca çərəzi bəzəmək üçün çerez kəsicilərindən istifadə edərək uşaqlarınıza yükləyə bilərsiniz. Bir dəfə bişirildikdən sonra, ət parçaları şəklində bir parça şəkərlə örtərək, bir parça uducu kağızı ilə örtülmüş bir nəmdən qoruyun.