Mədaxil

Balqabaq və qoz Muffins


Bu, 12 aydan bəri yetişən uşağınız üçün çox orijinal bir desert reseptidir ... həm də bu keklerin şirin dadını sevəcək yaşlılar üçün.

Tərkibi:

  • 8 kekler üçün:
  • 300 q balqabaq
  • 120 qr un
  • 50 q qəhvəyi şəkər
  • 1 yarım paket maya
  • 1 yumurta
  • 10 cl süd
  • 50 q kərə yağı
  • 60 qr fındıq
  • ¼-nin c. darçın, zəncəfil və muskat tozu.

Hazırlıq:

Fırını 180 ° -ə qədər qızdırın (çay 6). Balqabağın qabığını soyun və kublara kəsin. 15 dəqiqə qaynar suda bişirin, qurudun, qarışdırın. Bir salat qabda un, şəkər, maya və ədviyyatları qarışdırın. Döyülmüş yumurta, süd və ərinmiş kərə yağı qarışdırın, salat qabına tökün, qarışdırın. Balqabaq püresi və doğranmış qoz əlavə edin. Kalıplara dökün və 25 dəqiqə bişirin.