Yemək

Balqabaq


Bütün il mövcud olan zucchini, gələcək anaların və doğuşdan sonra arıqlamaq istəyənlərin ən yaxşı müttəfiqlərindən biridir. Həm də körpənizin ləzzət ala biləcəyi ilk tərəvəzlərdən biridir.

Seçim və qorunma

  • Ən yaxşı halda, balqabaq hamar, möhkəm və tünd yaşıl rəngdədir.
  • Təzə saxlamaq üçün, 4-5 gündən çox saxlamayın, hətta soyuducuda saxlayın və tez bir zamanda istehlak edin.

Pəhriz

  • Nə qədər cavandırsa, balqabaq daha asan olurçünki onun lifləri hələ də olduqca yumşaqdır. Bu, uşağınızın ilk şüşə tərəvəzləri üçün seçdiyiniz və ya çeynəmək üçün yaşlandıqca xam grated salat təqdim etdiyiniz biridir.
  • O daha lifli olur yaşlandıqda kartof püresi və şorba ilə əlavə edin, kartofun müşayiətində (və ya dəyişdirilməsində).
  • Enerji azdır (15 kkal / 100 q), duz azdır və C, E və B vitaminləri ilə yaxşı təmin olunurböyüməni stimullaşdıran maqnezium da daxil olmaqla minerallardır.

Bir məclis

  • Daha məxmər axşam şorbası etmək30 qr suda kəsilmiş 100 qr zucchini, mikrodalğalı sobada maksimum gücdə (və ya tavaya on dəqiqə) bişirin. 1 kvadrat Kiri pendiri ilə qarışdırın və xidmət edin.

Balqabaq ətrafındakı reseptlərimiz

Reseptlərinizi və bişirmə tövsiyələrinizi bölüşmək istəyirsiniz Yemək Forumumuzda tanış olun.

Video: Balqabaq 31 günə qarın piylərini əridən resept (BiləR 2020).